口腔溃疡患者通常可以吃流质或半流质食物、富含维生素的食物、清热去火的食物等，必要时可遵医嘱使用药物缓解症状。日常需注意调整饮食习惯，避免刺激创面。
1、流质或半流质食物
口腔溃疡发作期间可能因疼痛影响咀嚼功能，建议选择米粥、鸡蛋羹、牛奶等易吞咽的食物。这类食物质地柔软，可减少对溃疡面的摩擦刺激，同时保证能量和营养摄入。避免食用温度过高或含有辣椒、醋等刺激性调味品的食物。
2、富含维生素的食物
维生素B族和维生素C对口腔黏膜修复有促进作用。建议增加猕猴桃、西红柿、西兰花等新鲜蔬果的摄入，其含有的维生素C可增强局部抵抗力；动物肝脏、燕麦等富含维生素B的食物有助于加速溃疡愈合。若日常饮食摄入不足，可在医生指导下口服维生素B2片、维生素C片等补充剂。
3、清热去火的食物
中医认为口腔溃疡多与心火亢盛或脾胃湿热有关，可选择绿豆汤、莲子汤、冬瓜汤等具有清热功效的食物辅助调理。百合、银耳等滋阴润燥的食材也有助于缓解口舌干燥、灼痛等症状。若疼痛明显，可遵医嘱使用西瓜霜喷剂、复方氯己定含漱液，或口服布洛芬缓释胶囊等止痛药物。
日常还需保持口腔清洁，进食后及时用生理盐水漱口。若溃疡面积较大、持续两周未愈或反复发作，建议及时到口腔科就诊，排查白塞病、免疫系统疾病等潜在病因。避免自行使用偏方或过量补充维生素，以免加重黏膜损伤。