黄芪一般可以直接泡水喝，但需注意适量及禁忌。作为药食同源的中药材，其使用需结合个人体质进行合理选择。
黄芪泡水具有补气固表、利水消肿等功效，适合气虚乏力、自汗等症状的人群。现代研究表明，其含有的多糖和皂苷类成分能调节免疫系统，但需注意每日用量以5-10克为宜。阴虚火旺者可能出现口干舌燥等不适，湿热体质人群饮用后易加重内热症状。孕妇及经期女性建议在中医师指导下使用，避免影响生理周期。
泡制时可搭配枸杞或红枣增强补益效果，水温建议控制在80-90℃以保留有效成分。饮用时间以晨起空腹或餐前半小时为佳，避免与萝卜、浓茶同食以免降低药效。若出现皮疹、腹泻等过敏反应应立即停用，并及时就医处理。
日常使用需注意药材质量，建议通过正规渠道购买经过炮制的黄芪片。长期连续饮用不宜超过两周，慢性病患者或正在服用抗凝药物者应提前咨询中医师。合理使用黄芪泡水可发挥养生作用，但需遵循因人而异的原则。