宝宝一般可以在1岁之后开始尝试喝纯牛奶，但具体时间需结合其发育情况。1岁前不建议用纯牛奶替代母乳或配方奶，以免影响营养吸收。
1岁以内的宝宝消化系统尚未发育完善，纯牛奶中的高蛋白和矿物质可能增加肾脏负担，导致消化不良或营养失衡。此外，纯牛奶缺乏足够的铁和维生素C，长期饮用可能引发缺铁性贫血。此时母乳或配方奶仍是主要营养来源。
满1岁后，若宝宝饮食结构均衡，能够通过辅食摄取足够铁、维生素等营养，可逐步引入全脂纯牛奶。初期应少量尝试，观察是否有乳糖不耐受或过敏反应，如腹泻、皮疹等。若存在家族过敏史或宝宝有湿疹等问题，建议延迟至2-3岁并在医生指导下引入。
需注意不宜用脱脂或低脂牛奶替代，2岁前婴幼儿需要脂肪支持脑发育。牛奶饮用量每日不宜超过500ml，避免影响正餐摄入。若宝宝出现持续拒奶、生长发育迟缓等情况，应及时咨询儿科医生调整喂养方案。