吃虾后通常可以立即吃橘子，但需结合个人体质和食用量进行判断。目前尚无科学证据表明两者同食会产生毒性物质，但部分人群可能存在胃肠不适或过敏风险。
虾和橘子是常见的食材，虾富含优质蛋白质，橘子含有维生素C等营养成分。正常情况下，两者同时摄入不会发生化学反应产生有害物质。有观点认为虾中的五价砷可能与维生素C结合生成三价砷，但实际虾体内砷含量极低，要达到中毒剂量需一次性食用数百公斤虾，这在日常饮食中不可能实现。
对于胃肠功能较弱的人群，同时摄入高蛋白食物和酸性水果可能增加消化负担，出现腹胀、反酸等症状。建议这类人群间隔半小时至一小时食用，同时控制单次摄入量。若既往对海鲜或柑橘类水果存在过敏史者，应避免两者同时食用以防过敏反应叠加。
日常饮食中保持食物多样性更为重要，建议根据自身消化能力合理搭配食材。如食用后出现皮肤瘙痒、腹泻等异常症状，应及时停止进食并就医检查。对于健康人群，适量同食虾和橘子通常不会造成健康损害。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。