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吃什么食物有助于瘦身?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

有助于瘦身的食物通常可以选择高纤维食物、优质蛋白食物以及低糖水果等,但需注意合理搭配饮食。若存在代谢相关疾病,建议在医生指导下进行体重管理。

1、高纤维食物

燕麦、全麦面包、糙米等食物富含膳食纤维,能够增加饱腹感并延缓胃排空速度,减少总热量摄入。此外,芹菜、西兰花等蔬菜不仅热量低,还能促进肠道蠕动,帮助排出体内代谢废物,辅助改善便秘问题。

2、优质蛋白食物

鸡胸肉、鱼肉、虾等富含优质蛋白质,消化过程中需要消耗更多热量,有助于提升基础代谢率。豆制品如豆腐、豆浆含有植物蛋白,既能补充营养,又不会导致脂肪堆积,适合作为减脂期的蛋白质来源。

3、低糖水果

苹果、蓝莓、柚子等水果含糖量较低,且富含维生素和抗氧化物质。用这类水果替代高糖零食,既能满足对甜味的需求,又能减少精制糖摄入。但需注意控制每日摄入量,避免果糖过量影响减重效果。

日常饮食建议以均衡营养为基础,避免过度节食。可适当增加绿叶蔬菜比例,采用蒸煮等低油烹饪方式。同时需配合规律运动,如每周进行3-5次有氧锻炼。若体重长期未见变化或伴随其他异常症状,应及时就医排除内分泌疾病可能。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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