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羊奶有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

羊奶作为一种营养丰富的乳制品,通常具有补充营养、促进消化吸收、增强免疫力、维护骨骼健康以及改善皮肤状态等健康益处。其营养价值与牛奶类似,但部分成分比例存在差异,适合乳糖不耐受或消化功能较弱的人群适量饮用。

1、补充营养

羊奶含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、钙、磷等营养成分,能够为人体提供每日所需的多种营养素。其中蛋白质的氨基酸组成较为全面,有助于维持机体正常代谢。

2、促进消化吸收

羊奶中的脂肪球颗粒较小,且含有较多的中短链脂肪酸,更易被人体消化吸收。对于胃肠功能较弱或乳糖不耐受者,羊奶引起的腹胀、腹泻等不适反应可能相对较轻。

3、增强免疫力

羊奶中含有的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质,具有调节免疫系统功能的作用。这些成分能够帮助增强呼吸道和消化道黏膜的防御能力,降低感染风险。

4、维护骨骼健康

每100克羊奶约含134毫克钙质,且钙磷比例适宜,有利于促进钙质沉积。配合维生素D的摄入,可帮助预防骨质疏松,尤其对生长发育期的儿童和钙流失较多的中老年人群有益。

5、改善皮肤状态

羊奶中含有的维生素A、维生素E等抗氧化成分,能够促进皮肤细胞新陈代谢。部分研究显示其脂肪酸成分可能对维持皮肤屏障功能具有一定积极作用,但具体效果因人而异。

需注意羊奶不能替代药物或特殊医学用途食品,对奶制品过敏者应避免饮用。日常饮用时建议选择巴氏杀菌的灭菌乳制品,开封后需冷藏并在24小时内饮用完毕。特殊人群如婴幼儿、孕产妇等应在医生或营养师指导下合理选用乳制品。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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