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吃什么食物有助于降血压?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

高血压患者日常可以适量食用香蕉、全谷物、深海鱼类等食物,可能对控制血压有一定辅助作用,但严重时需遵医嘱用药。食物无法替代药物,建议结合健康生活方式综合调理。

1、香蕉

香蕉富含钾元素,适量摄入有助于促进体内钠的排泄,调节细胞内外液平衡。钾离子还能松弛血管平滑肌,减轻血管外周阻力,对于钠摄入过多引起的高血压具有调节作用。建议每日食用1-2根,但肾功能异常者需注意控制摄入量。

2、全谷物

燕麦、糙米等全谷物含有丰富的膳食纤维和B族维生素,其中的β-葡聚糖可延缓胃排空速度,帮助维持餐后血糖平稳。其含有的镁元素能调节血管张力,长期食用有助于改善血管内皮功能。建议用全谷物替代1/3精制主食,注意循序渐进增加摄入量以防肠胃不适。

3、深海鱼类

三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3多不饱和脂肪酸,这种健康脂肪能抑制炎症因子产生,改善血管弹性。研究表明每周食用2-3次深海鱼可使收缩压下降3-5mmHg。推荐采用清蒸、水煮等低温烹调方式,避免高温煎炸破坏营养成分。

血压偏高人群应注意每日食盐摄入不超过5克,同时减少腌制食品摄入。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳等。定期监测血压变化,若多次测量超过140/90mmHg,应及时到心血管内科就诊,医生可能会开具硝苯地平控释片、厄贝沙坦片等降压药物进行规范治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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