补气血可以选择红枣、枸杞、黄芪、桂圆以及当归等食材泡水饮用，但需根据体质合理选择。此类食材具有一定辅助调理作用，但无法替代药物治疗。
1、红枣
红枣性温味甘，归脾、胃经，具有补中益气的功效。其含有的铁元素及维生素成分有助于促进血液循环，改善因气血不足导致的乏力、面色苍白等症状。日常可取3-5颗切片泡水，搭配生姜效果更佳。
2、枸杞
枸杞归肝、肾经，能滋补肾阴、益精明目。其含有的枸杞多糖和胡萝卜素有助于增强机体抗氧化能力，适合长期用眼过度或肝肾亏虚者。建议每日取10-15粒温水冲泡，避免高温破坏活性成分。
3、黄芪
黄芪性微温，主入肺、脾经，是经典的补气药材。所含黄芪多糖可增强免疫力，对于气短自汗、体虚易感冒者较为适宜。
4、桂圆
桂圆肉甘温，能补益心脾、养血安神。其富含葡萄糖和蛋白质，对心脾两虚引起的失眠、健忘有调理作用。可取5-8颗去核后与红枣同泡，但体质燥热者不宜过量饮用。
5、当归
当归作为补血要药，兼有活血调经之效。其阿魏酸等成分能促进造血功能，适合血虚兼有血瘀者。建议取3-5克当归片泡水，月经量多或出血倾向者应避免使用。
此类药食同源的饮品需适量饮用，建议每周交替使用2-3种，避免长期单一饮用。气血亏虚严重者需结合均衡饮食，必要时在中医师指导下配合八珍汤、归脾丸等药物进行系统调理。孕妇、糖尿病患者及正在服用抗凝药物者，饮用前应咨询专业医师。