孕妇可以适量食用鸡精，但需谨慎控制摄入量。鸡精的主要成分是谷氨酸钠，同时含有少量添加剂和盐分，合理使用通常不会对健康造成明显影响，但过量可能带来潜在风险。
鸡精中的钠含量较高，孕妇每日钠摄入量不宜超过2000mg。若长期过量食用鸡精，可能增加妊娠期水肿、高血压等并发症的风险。对于本身存在妊娠高血压综合征或肾脏功能异常的孕妇，更需严格控制食用量。鸡精中的谷氨酸钠在常规用量下是安全的，但部分敏感体质者可能出现头痛、恶心等不适反应。
建议孕妇优先选择天然食材进行调味，如使用香菇、虾皮、海带等天然鲜味食材煲汤。在烹饪时可将鸡精替换为自制的鸡汤或骨头汤，既能提鲜又可减少添加剂摄入。若确需使用鸡精，每日用量宜控制在3g以内，并注意减少其他含钠调味品的使用。特殊体质的孕妇应在产科医生指导下制定个性化饮食方案，确保孕期营养均衡与安全。