银杏果作为药食同源的食物，一般具有抗氧化、改善认知功能、促进血液循环、缓解哮喘症状以及调节血脂等健康益处。其具体作用需结合个人体质和健康状况综合评估，必要时可咨询医生。
1、抗氧化
银杏果中含有黄酮类化合物、银杏内酯等成分，能够清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，从而延缓衰老过程。
2、改善认知功能
银杏果提取物可增加脑部血流量，促进神经递质传递，对老年人群的记忆力减退、注意力不集中等症状可能产生辅助改善作用。
3、促进血液循环
银杏果中的活性成分有助于降低血液黏稠度，改善微循环，对四肢发凉、间歇性跛行等外周血液循环不良症状具有一定调节效果。
4、缓解哮喘症状
中医认为银杏果性平味甘，具有敛肺气、定喘咳的功效，对肺虚引起的久咳、气喘等症状能起到辅助调理作用。
5、调节血脂
研究表明银杏果提取物可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，对高脂血症患者的心血管健康有潜在保护作用。
需注意银杏果含有微量毒性成分白果毒素，不宜过量食用，建议成人每日食用量不超过10颗。儿童、孕妇及过敏体质者应谨慎食用，出现恶心、腹泻等不良反应需立即停止食用并就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。