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竹叶菜有哪些医疗功效?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

竹叶菜作为一种常见的绿叶蔬菜,通常具有清热解毒、润肠通便、辅助降血压、抗氧化应激以及促进骨骼健康等功效和作用。其营养价值较高,适量食用可为人体补充多种必需营养素。

1、清热解毒

竹叶菜性寒味甘,在中医理论中具有清热凉血的特性,可帮助缓解体内燥热引起的不适症状,如口干舌燥或小便短赤等情况。

2、润肠通便

竹叶菜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动并增加粪便体积,有助于改善功能性便秘,同时对维持肠道菌群平衡有一定辅助作用。

3、辅助降血压

竹叶菜含有较丰富的钾元素,这种矿物质能够调节体内钠钾平衡,帮助扩张外周血管,从而对稳定血压水平产生积极影响。

4、抗氧化应激

竹叶菜中的维生素C和类黄酮等成分具有清除自由基的作用,可减轻氧化应激对细胞的损伤,有助于延缓皮肤和组织的衰老过程。

5、促进骨骼健康

竹叶菜含有钙、镁等矿物质,这些成分是构成骨骼的重要物质基础,适量摄入可辅助维持骨密度和骨骼的正常生理功能。

需要注意的是,竹叶菜属于食物范畴,不能替代药物治疗疾病。对于存在基础疾病或特殊体质的人群,建议在日常饮食中合理搭配食材,若出现明显不适症状仍需及时就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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