心火旺通常可以吃莲子、苦瓜、绿豆等食物辅助降火，但食物不能代替药物治疗。心火旺是中医概念，常表现为心烦失眠、口舌生疮等症状，日常饮食调理有助于缓解。
1、莲子
莲子性平味甘，归心经和脾经，具有清心火、安心神的功效。中医认为其含有莲子心碱等成分，可帮助改善心火旺盛引起的失眠多梦、舌尖红赤等症状。日常可将莲子煮粥或泡茶饮用，但需去除莲心以免过寒伤胃。
2、苦瓜
苦瓜性寒味苦，具有清热解毒、滋阴降火的功效。其含有的苦瓜苷和维生素C能促进体内热邪排出，缓解心火旺盛导致的口干舌燥、小便短赤等症。建议凉拌或清炒食用，脾胃虚寒者应少量食用。
3、绿豆
绿豆性凉味甘，具有清热解毒、利尿消暑的作用。中医认为绿豆皮中的鞣质和生物碱成分能帮助清除心经积热，改善心火亢盛引起的口腔溃疡、烦躁不安等症状。可煮绿豆汤饮用，但不宜与温热性食物同食。
日常应注意保持规律作息，避免熬夜和情绪激动。饮食上减少辛辣刺激、油腻食物的摄入，适当增加百合、冬瓜等清热食材。若口舌生疮持续不愈或伴有心悸胸闷等症状，应及时到中医科就诊，遵医嘱配合服用导赤散等方剂进行调理。