脚气病的治疗通常包括饮食调整、药物治疗、静脉注射维生素B1等方法，具体需根据病情严重程度选择合适方案。患者应遵医嘱进行规范治疗，避免自行用药。
1、饮食调整
日常饮食中增加富含维生素B1的食物是基础治疗手段，如糙米、全麦面包、瘦肉、豆类及坚果等。这类食物能帮助补充体内硫胺素储备，建议采用蒸煮等少油烹饪方式，避免高温煎炸破坏营养成分。同时需减少精制米面摄入，因其在加工过程中会流失大量维生素B1。
2、口服药物治疗
对于轻度患者，医生常开具维生素B1片、复合维生素B片等口服制剂。这类药物能有效改善四肢麻木、食欲减退等早期症状，通常需要持续用药2-4周。合并神经炎症状时可能会联合使用甲钴胺等神经营养药物。
3、静脉注射治疗
急性重症患者出现心功能不全或韦尼克脑病时，需立即静脉输注维生素B1注射液。这种方法能使药物快速达到有效血药浓度，特别是对伴有意识障碍的患者，早期足量补充可显著改善预后，通常需要住院治疗。
患者应保持均衡膳食，避免长期食用精制主食。哺乳期妇女、慢性酒精中毒等高风险人群需特别注意营养补充。若出现心悸、下肢水肿等严重症状，应立即就医进行系统治疗，延误诊治可能导致不可逆的神经损伤。治疗期间需定期复查血维生素B1水平，根据检测结果调整治疗方案。