大山楂颗粒作为中成药，主要具有消食化积、健脾胃、促进消化、缓解腹胀以及改善食欲等功效和作用。其成分以山楂、麦芽等药食同源的物质为主，适用于饮食积滞引起的消化不良症状。
1、消食化积
山楂富含有机酸成分，能促进胃酸和消化酶的分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。对于过量进食油腻食物或肉类导致的积食，可加速胃肠道排空速度，减轻胃部滞留感。
2、健脾胃
组方中的炒麦芽含有淀粉酶等活性物质，能温和刺激脾胃运化功能。配合六神曲等辅料，可调节胃肠消化吸收能力，改善脾虚引起的食少纳呆症状。
3、促进消化
该颗粒剂能通过增强胃肠平滑肌收缩力，提升整体消化效率。对于功能性消化不良患者，可缩短食物在胃内的停留时间，缓解餐后饱胀感。
4、缓解腹胀
通过调节肠道菌群平衡和促进气体排出，能有效减轻因气滞导致的腹部胀满。对乳糖不耐受或豆类摄入过多引发的胀气有缓解效果。
5、改善食欲
酸甜口感可刺激唾液及胃液分泌，增强进食欲望。对于儿童偏食或病后体虚引起的食欲减退，可辅助恢复正常的饮食需求。
需注意本品不适用于胃酸过多或消化道溃疡患者。服用期间应保持饮食清淡，避免再次暴饮暴食。若腹胀、腹痛症状持续超过3天未缓解，或伴有呕血、黑便等情况，应及时就医检查排除器质性疾病。孕妇及哺乳期妇女使用前建议咨询中医师。