胆囊是人体消化系统的重要器官，主要功能包括储存、浓缩胆汁以及辅助消化脂肪。它通过调节胆汁释放参与脂类食物的消化吸收，同时维持胆道系统的压力平衡。
胆汁由肝脏持续分泌，胆囊负责将其储存并浓缩。在非消化期间，胆囊吸收胆汁中的水分和电解质，使胆汁浓度增加5-10倍。当进食特别是摄入脂肪类食物时，胆囊通过收缩将浓缩胆汁排入十二指肠。胆汁中的胆盐可乳化脂肪，将其分解为微滴，使胰脂肪酶更容易发挥作用。胆囊还能协调Oddi括约肌的开放节奏，维持0.98-1.37kPa的胆道压力，这种压力调节既能保证胆汁适时排出，又可防止肝内胆汁淤积。
日常应注意保持低脂饮食，避免暴饮暴食，定期进行腹部超声检查。如果出现右上腹疼痛、进食油腻食物后不适等症状，建议及时就医检查胆囊功能。胆囊病变患者需严格遵循医嘱，必要时进行药物或手术治疗以维持消化系统正常功能。