辣木籽作为常见的保健食材，通常被认为具有抗氧化、辅助降血糖、调节血脂、抑制细菌生长以及促进消化等作用，但过量食用可能引起腹泻、低血压等副作用。日常食用需控制摄入量，避免引发不良反应。
1、抗氧化
辣木籽含有丰富的多酚类物质和黄酮类化合物，能够清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，从而延缓衰老并降低某些慢性疾病的发病风险。
2、辅助降血糖
研究表明辣木籽中的活性成分可通过提高胰岛素敏感性、减缓糖分吸收等机制，帮助调节血糖水平，但并不能替代正规降糖药物。
3、调节血脂
其含有的不饱和脂肪酸和植物甾醇可抑制胆固醇吸收，促进低密度脂蛋白代谢，对高脂血症患者可能具有辅助改善作用。
4、抑制细菌生长
辣木籽提取物在体外实验中显示出对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌的抑制作用，可能与其中含有的生物碱成分有关。
5、促进消化
辣木籽中的膳食纤维和天然油脂成分可刺激胃肠道蠕动，改善功能性便秘，但过量食用可能加重腹泻症状。
关于副作用，长期或过量食用辣木籽可能引发消化道不适，特别是其含有的生物碱成分可能刺激肠道平滑肌导致腹痛。所含的硝酸盐类物质在体内代谢后可能引起血管扩张，导致血压下降。部分人群对其特殊蛋白质过敏，可能诱发皮疹或呼吸困难。肾功能不全者需注意其较高含量的钾元素可能加重代谢负担。此外，辣木籽可能与抗凝血药物、降压药产生相互作用，影响药效。
建议每日摄入量控制在5-10克以内，孕妇、哺乳期妇女及慢性病患者食用前应咨询医师。出现恶心、头晕等不适症状时应立即停用，若出现严重过敏反应需及时就医。需强调的是，辣木籽不能替代药物治疗疾病，相关健康问题仍需专业医疗干预。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。