1岁以上的孩子通常可以适量食用蜂蜜，但1岁以下的婴儿应避免食用。蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后可能引发中毒风险，需谨慎对待。
蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿的肠道环境较成人更有利于该菌繁殖并产生毒素。由于婴儿的免疫系统和肠道菌群尚未发育完善，摄入后可能引发腹胀、便秘等中毒症状，严重时可能导致呼吸困难，建议12月龄内婴儿禁止食用蜂蜜。
对于1岁以上幼儿，其消化系统逐渐成熟，可分解蜂蜜中的潜在有害物质。家长可在辅食中添加少量蜂蜜调节口味，但需注意观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。日常建议选择正规渠道的合格产品，开封后冷藏保存避免变质。
若孩子误食蜂蜜后出现呕吐、肌张力减退等异常表现，应立即就医。喂养婴幼儿时应遵循年龄适配原则，家长在引入新食物前可咨询儿科医生或营养师，制定科学的喂养方案。