幽门螺杆菌感染通常可以吃西兰花、大蒜、蜂蜜等食物辅助改善，或遵医嘱使用阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等药物进行根治。食物无法直接杀灭病原体，需配合规范治疗。
1、西兰花
西兰花富含萝卜硫素，这种物质在体外研究中显示对幽门螺杆菌的生长具有一定抑制作用。日常适量食用可能帮助减轻胃黏膜炎症，但需注意避免生食刺激胃部，建议焯水后烹调以降低膳食纤维对胃肠道的负担。
2、大蒜
大蒜中含有的有机硫化合物具有广谱抗菌作用，其中大蒜素在实验室条件下可影响幽门螺杆菌活性。食用时建议切碎后静置10分钟促进有效成分转化，但消化道溃疡急性期患者需慎用，避免辛辣成分加重胃痛症状。
3、蜂蜜
天然蜂蜜含有过氧化氢、类黄酮等成分，具有一定抗菌和抗氧化特性。每日空腹食用1-2勺优质蜂蜜可能辅助保护胃黏膜，但糖尿病患者需注意监测血糖，且温度超过60℃会破坏其活性成分。
日常需保持饮食清淡，避免腌制、油炸类食物刺激胃酸分泌。根治幽门螺杆菌需严格遵循四联疗法，含质子泵抑制剂、铋剂及两种抗生素的组合方案，切勿自行停药。家庭用餐建议实行分餐制，定期消毒餐具，感染者治疗后需进行呼气试验复查确认根除效果。