蓝莓本身热量较低且富含膳食纤维，减肥期间适量食用通常不会导致增重。每100克蓝莓约含57千卡热量，其升糖指数仅为34，属于低糖水果，适量摄入有助于控制总热量。
蓝莓的膳食纤维含量达2.4克/100克，可延缓胃排空速度并增强饱腹感。其含有的花青素能通过调节脂代谢相关基因表达抑制脂肪细胞分化。临床研究表明，每日摄入150克蓝莓连续6周可改善代谢综合征患者的腰围指标。但需注意单日摄入量超过200克可能因果糖累积影响肝脏代谢。
建议将蓝莓作为加餐食用，每次控制在80-100克，约相当于中等饭碗1/3容量。避免与高脂食物如坚果、酸奶同时大量食用。对肾功能异常者需注意蓝莓中含有的草酸成分，每日摄入量不宜超过50克。减肥期间保持多样化饮食结构，结合有氧运动才能达到最佳效果。
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