柠檬水解酒的效果较为有限，但可能对缓解部分不适症状有一定帮助。酒精在体内的代谢主要依赖肝脏，而柠檬水无法直接加速这一过程，只能通过其他途径减轻酒后不适。
柠檬水中含有丰富的维生素C和有机酸，这些成分可能对缓解酒后头晕、恶心等轻微症状有一定辅助作用。例如，维生素C具有抗氧化特性，有助于减少酒精代谢过程中产生的自由基对细胞的损害。有机酸可促进唾液和胃液分泌，改善酒后食欲不振的情况。但这些作用并不能真正分解体内酒精，只能在一定程度上缓解主观不适感。
对于酒后出现严重头痛、呕吐或意识模糊等情况，应及时补充含有适量糖分和电解质的饮品，必要时需就医处理。预防宿醉最有效的方法是控制饮酒量，避免空腹饮酒，同时注意饮酒后保持充足休息。日常应注意饮酒时搭配富含蛋白质的食物，可减缓酒精吸收速度。