鹿茸泡水喝通常具有补肾壮阳、强筋健骨、益精养血、提升免疫力以及促进血液循环等益处。作为传统中药材，其功效多基于中医理论，需结合体质辨证使用。
1、补肾壮阳
鹿茸归肾经，能温补肾阳，改善肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。其含有的活性成分可调节下丘脑-垂体-性腺轴功能，适用于男性性功能减退等情况。
2、强筋健骨
鹿茸可补益肝肾，促进骨骼生长发育，对于骨质疏松、骨折恢复期患者有一定辅助作用。所含的钙、磷等矿物质及骨形成蛋白有助于维持骨密度。
3、益精养血
中医认为鹿茸能生精益血，改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力。其含有的氨基酸和铁元素可促进血红蛋白合成，增强机体造血功能。
4、提升免疫力
鹿茸多糖等成分可激活巨噬细胞，增强淋巴细胞增殖能力，从而提高机体非特异性免疫应答，降低感冒等疾病发生风险。
5、促进血液循环
鹿茸中的溶血磷脂酰胆碱等物质能扩张外周血管，改善微循环障碍，对四肢不温、末梢循环不良者具有调理作用。
阴虚火旺、高血压患者慎用，服用期间避免进食萝卜、浓茶等解药食物。长期使用需在中医师指导下进行，出现口干舌燥等上火症状时应暂停服用。