烧碱属于具有强腐蚀性和毒性的化学物质，直接接触或误服可能造成严重损伤。其主要危害包括对皮肤、黏膜和呼吸道的刺激与灼伤，日常使用需严格遵循安全规范。
烧碱的腐蚀性极强，皮肤接触后可能迅速引起红肿、水疱甚至深度灼伤。眼部接触可能导致角膜损伤，严重时可致失明。若误服烧碱溶液，会引发口腔、食道和胃部的化学性烧伤，出现剧烈疼痛、呕吐带血等症状。长期接触烧碱粉尘或气溶胶还可能造成呼吸道炎症，出现咳嗽、气促等肺部损害。
使用烧碱时必须佩戴防护手套、护目镜和防毒面具，作业环境需保持通风。不慎接触时，应立即用大量清水冲洗至少15分钟，皮肤灼伤需持续冲洗至就医。误服者禁止催吐，应及时饮用牛奶或清水稀释，并立即送医进行中和治疗。储存时应密封放置于儿童无法触及处，避免与酸类物质混放。