鸽子汤的饮食禁忌主要包括高尿酸血症或痛风患者、发热或感染期人群以及消化不良者，饮用时需结合体质调整。
1、高尿酸血症或痛风患者
鸽子汤含有较高的嘌呤成分，经人体代谢后可能生成尿酸。对于存在高尿酸血症或痛风的患者，过量饮用可能诱发关节红肿、疼痛等症状，建议此类人群控制摄入量。
2、发热或感染期人群
鸽子汤属于温补类食物，中医认为可能助长体内湿热或火邪。在发热、急性感染或存在明显炎症反应时饮用，可能加重口渴、咽痛等不适症状，影响病情恢复。
3、消化不良者
鸽子汤中脂肪含量较高，且经过长时间炖煮后呈油腻状态。胃肠功能较弱或存在慢性胃炎、胆囊疾病的人群饮用后，可能引发腹胀、腹泻或胆汁分泌异常等问题。
需注意，鸽子汤的营养价值与禁忌需根据个人体质综合判断。存在基础疾病或特殊健康状况者，建议在中医师或营养科医师指导下调整膳食结构，避免盲目进补。日常饮食应注意荤素搭配，保持营养均衡。
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