蜂王浆是工蜂咽头腺分泌的乳白色或淡黄色浆状物质，主要用于饲喂蜂王及幼虫。其成分包括蛋白质、维生素、脂肪酸、矿物质及活性物质，常作为营养补充剂使用。
1、来源与成分
蜂王浆由青年工蜂分泌，含有丰富的蛋白质、B族维生素、乙酰胆碱及10-羟基-2-癸烯酸等活性成分。这些物质构成其营养基础，其中特有的脂肪酸成分具有生物活性。
2、食用用途
作为膳食补充剂常用于调节免疫、缓解疲劳等亚健康状态。需注意其未经高温灭菌处理，可能残留花粉等致敏原，过敏体质者慎用。
3、保存方法
需在-18℃冷冻或4℃冷藏保存，避免反复解冻导致活性成分降解。开封后建议在2周内用完，防止微生物污染影响品质。
日常食用建议每次0.5-1克，含服或温水冲服。特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、免疫系统疾病患者及过敏体质者，使用前应咨询医师。购买时选择正规渠道产品，注意查看生产日期及储存条件。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。