孕妇通常可以适量食用螃蟹或大闸蟹，但需注意饮食安全和个体差异。螃蟹含有优质蛋白质、维生素及矿物质，可补充孕期营养需求，但需确保烹饪熟透以避免寄生虫或细菌感染。
螃蟹需彻底蒸煮至熟透，避免生食或半生食用，以杀灭可能存在的致病微生物。处理过程中需注意清洁，避免交叉污染。对于既往有海鲜过敏史的孕妇，应谨慎食用螃蟹，以免诱发过敏反应。若孕期存在消化功能减弱或胃肠道敏感，过量食用可能引发腹痛、腹泻等不适症状。
日常饮食中建议孕妇保持膳食多样化，合理搭配各类食材。食用螃蟹后如出现皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等异常反应，应及时停止摄入并观察症状变化。孕期饮食需结合个人体质和健康状况调整，必要时可咨询专业医生或营养师制定个性化饮食方案。