芹菜汁每天饮用是否能降血压需根据具体情况判断。适量饮用可能对血压管理有一定辅助作用，但无法替代正规治疗手段。
芹菜汁含有丰富的膳食纤维、钾元素和芹菜素等成分。膳食纤维有助于调节血脂代谢，减少血管壁脂质沉积；钾元素可促进钠离子排出，帮助维持电解质平衡，理论上对血压调节存在正向影响。芹菜素作为一种黄酮类化合物，在动物实验中被观察到具有舒张血管的作用，但目前尚未有足够临床数据证实其对人体血压的直接调控效果。
需要强调的是，原发性高血压的形成涉及遗传、血管硬化、肾素-血管紧张素系统异常等多重机制。单纯依靠食疗难以达到药物控制效果，对于确诊高血压患者，仍需遵医嘱规律服用硝苯地平控释片、厄贝沙坦片或苯磺酸氨氯地平等降压药物。日常可保持低钠高钾饮食模式，配合每周150分钟中等强度运动，定期监测血压变化。