发烧时通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋含有丰富的优质蛋白和多种营养素，能够为身体提供必要的能量和营养支持，有助于促进疾病恢复。但需注意烹饪方式和摄入量，避免加重消化负担。
1、营养补充
鸡蛋富含蛋白质、维生素A、B族维生素等成分，能够补充因发热导致的营养消耗。蛋白质参与抗体合成，有助于增强免疫力对抗感染。但每日摄入量建议控制在1-2个，避免过量。
2、消化吸收
水煮蛋、蛋羹等烹饪方式更易消化吸收。发烧时消化酶活性可能降低，煎炸类做法会加重胃肠道负担，可能引起腹胀等不适。建议将鸡蛋完全煮熟，避免生食引发细菌感染风险。
3、特殊情况
若伴有严重腹泻、呕吐等消化道症状，或存在慢性肝病等基础疾病导致蛋白质代谢障碍，需暂时减少鸡蛋摄入。对鸡蛋过敏者应严格避免食用，防止诱发过敏反应加重病情。
建议发热期间选择清淡易消化的鸡蛋做法，同时注意补充水分和电解质。若体温持续超过38.5℃或出现精神萎靡、呼吸困难等症状，应及时就医规范治疗。保持均衡饮食有助于缩短病程，但具体饮食安排需结合个体状况调整。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。