发烧感冒时一般可以适量喝蜂蜜水，但需根据具体情况判断是否适宜。饮用蜂蜜水有助于补充能量和缓解咽喉不适，但部分人群需要谨慎。
蜂蜜水含有葡萄糖、果糖等成分，能够为身体提供一定能量，改善因感冒导致的乏力症状，其中的糖分还能刺激唾液分泌，缓解咽喉干燥或疼痛。对于成年患者，若无血糖异常问题，适量饮用温热的蜂蜜水通常比较安全。
但一岁以下婴幼儿感冒时不能喝蜂蜜水，因其可能含有肉毒杆菌孢子，婴幼儿肠道菌群尚未完善，存在中毒风险。此外，糖尿病患者或血糖控制不佳者也不宜饮用，避免加重血糖波动。感冒伴随持续高热或剧烈呕吐时，大量饮用蜂蜜水可能影响食欲，反而不利于恢复。
饮用蜂蜜水时建议将水温控制在40℃以下，避免高温破坏营养成分。若感冒症状持续加重或出现呼吸急促等表现，应及时就医规范治疗。蜂蜜水不能替代药物治疗，需遵医嘱合理使用感冒药或退热剂。