清淡易消化的食物通常包括粥类、蔬菜类、水果类以及低脂蛋白质类等，具体选择需结合个人消化能力调整。这类食物具有质地柔软、低纤维、低脂肪的特点，适合胃肠功能较弱或术后恢复期人群。
1、粥类
小米粥、燕麦粥、大米粥等煮至软烂的流质或半流质食物含水量高，淀粉经过充分糊化后更易被分解。例如南瓜小米粥富含果胶，能在胃黏膜形成保护层；燕麦粥含可溶性膳食纤维，有助于调节肠道蠕动速度。
2、蔬菜类
冬瓜、丝瓜、嫩叶菠菜等去皮去籽的瓜茄类蔬菜，以及胡萝卜、南瓜等根茎类蔬菜，经过蒸煮后纤维素软化。西兰花和菠菜建议切碎后烹饪，西红柿需去除外皮和籽粒，马铃薯则适合制成泥状食用。
3、水果类
香蕉、苹果、木瓜等成熟度高的水果，其中香蕉富含钾离子和果胶，蒸苹果的单宁酸经加热后具有收敛作用。猕猴桃需选择完全软熟的品种，火龙果建议选择白心品种并去除黑色籽粒，蓝莓可制成果泥食用。
4、低脂蛋白质类
水煮鸡蛋、清蒸龙利鱼、嫩豆腐等优质蛋白来源。鸡蛋宜选择蛋黄完全凝固的溏心蛋，鱼肉以刺少的鳕鱼为佳，豆腐优先选择内酯豆腐或绢豆腐，奶制品建议选用低乳糖的舒化奶。
日常饮食建议采用蒸、煮、炖等低温烹调方式，避免油炸、煎烤等高温加工。每餐摄入量控制在300-400克，保持少食多餐原则，两餐间隔2-3小时为宜。若持续存在腹胀、反酸等消化不良症状，应及时到消化内科就诊评估胃肠功能。