尿酸高患者通常可以吃低嘌呤食物、碱性食物以及增加饮水量，必要时需遵医嘱使用降尿酸药物。日常还需调整饮食结构，避免高嘌呤食物，以帮助控制尿酸水平。
1、低嘌呤食物
尿酸高与嘌呤代谢异常有关，减少嘌呤摄入有助于降低血尿酸浓度。建议选择嘌呤含量低的食物，如冬瓜、黄瓜、白菜等蔬菜，鸡蛋、牛奶等优质蛋白，以及燕麦、糙米等全谷物。这类食物既能提供营养，又不会显著增加尿酸生成，适合作为日常主食。
2、碱性食物
碱性环境可促进尿酸溶解和排泄。新鲜果蔬如香蕉、樱桃、芹菜、西兰花等含有丰富的钾、钙等矿物质，能碱化尿液。研究显示，每日摄入500g以上蔬菜和200-300g水果，可使尿液中尿酸排泄量增加约15%。但需避免摄入含果糖过高的水果如荔枝、龙眼。
3、增加饮水量
每日饮水量建议达到2000-3000ml，充足水分可稀释尿液并促进尿酸排泄，降低尿酸盐结晶风险。白开水、淡茶水均为适宜选择，但需避免含糖饮料和酒精。对于合并肾结石者，饮水量需根据医生建议调整。
尿酸高患者需限制动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物摄入，避免饮酒及含糖饮料。建议每周进行3-5次中等强度运动，如游泳、骑自行车等，但急性痛风发作期应减少关节负重。定期监测血尿酸水平，若饮食控制3-6个月后尿酸仍高于540μmol/L或出现痛风症状，需及时在风湿免疫科医生指导下进行药物治疗。
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