胃肠炎引起的腹泻可以通过补液治疗、调整饮食、药物治疗、对症处理以及必要时就医等方法进行改善。建议患者根据具体情况遵医嘱选择合适的治疗方式，避免自行用药延误病情。
1、补液治疗
胃肠炎患者腹泻可能导致水分和电解质丢失，此时需及时补充。轻中度脱水者可选择口服补液盐，能有效调节水电解质平衡。对于无法耐受口服补液者，需通过静脉途径补充葡萄糖、氯化钠等液体。
2、调整饮食
急性期需进食米汤、米粥等清淡易消化的流质或半流质食物，避免辛辣、油腻食物。症状缓解后逐步过渡至正常饮食，注意少食多餐，减少乳制品、高纤维食物的摄入以减轻肠道负担。
3、药物治疗
细菌性胃肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、左氧氟沙星片、头孢克肟颗粒等抗生素。病毒感染所致腹泻可使用蒙脱石散吸附毒素，或服用洛哌丁胺胶囊缓解症状。双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂可调节肠道菌群。
4、对症处理
若伴有发热症状，可服用布洛芬缓释胶囊进行退热。出现腹部绞痛时，可在医生指导下使用消旋山莨菪碱片解痉止痛。需注意止泻药物不宜用于伴发热或血便的患者。
5、必要时就医
若出现持续呕吐无法进食、便中带血、意识模糊或24小时内腹泻超过10次等情况，需立即就诊。严重脱水者需住院进行静脉补液，必要时通过粪便培养等检查明确病原体类型。
患者需注意饮食卫生，避免进食变质食物。治疗期间应密切观察症状变化，若用药后48小时未见缓解或出现皮疹等过敏反应，需立即停药并就诊。儿童、孕妇及老年人出现腹泻时，建议优先到消化内科或感染科就诊评估病情。