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腹泻患者能吃鱼吗

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

腹泻患者在病情轻微且对鱼类不过敏的情况下,通常可以适量食用清蒸或水煮的淡水鱼,但需避免高油、辛辣的烹饪方式。若腹泻严重或伴有其他消化道症状,则不建议食用鱼类。

鱼的蛋白质含量较高,且肉质相对细腻,清蒸或水煮的烹饪方式更容易被消化吸收。在腹泻症状较轻时,适量摄入可帮助补充营养和水分,但需注意剔除鱼刺避免机械性刺激肠道。若选择深海鱼类,其较高的脂肪含量可能加重肠道负担,反而不利于恢复。

对于急性腹泻发作期或伴有呕吐、发热的患者,肠道消化功能明显减弱,此时食用鱼类可能增加消化负担,延缓恢复进程。此外,腌制、油炸的鱼类制品含有大量盐分和油脂,可能刺激肠黏膜,导致腹泻加重。建议患者在症状缓解后,逐步从少量白肉鱼开始尝试,并观察排便情况。日常应注意饮食卫生,避免食用生鱼片等可能存在寄生虫风险的食物。

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