杏仁作为药食同源的食物，通常具有一定的缓解咳嗽的作用。从中医角度分析，其功效主要包括止咳平喘、润肺化痰以及润肠通便等，但具体效果因人而异。
1、止咳平喘
苦杏仁中含有的苦杏仁苷在体内分解后会产生微量氢氰酸，这种物质能抑制呼吸中枢神经，从而减轻气道痉挛。对于外感风寒引起的咳嗽气喘，杏仁常与麻黄、甘草等配伍使用，通过宣肺气达到止咳效果。
2、润肺化痰
杏仁富含油脂成分，中医认为其性润下行，能濡养肺脏。对于燥咳少痰、咽喉干痒等症状，杏仁可通过滋润肺阴来稀释粘稠痰液，常与川贝母、沙参等养阴药物同用，但痰湿壅盛者需慎用。
3、润肠通便
杏仁含有的脂肪油约占35%-50%，这些油脂成分能润滑肠道。中医理论认为肺与大肠相表里，肠腑通畅有助于肺气肃降，对于因肺热移于大肠导致的咳嗽伴便秘，可发挥辅助调理作用。
需要提醒的是，甜杏仁与苦杏仁需加以区分，后者具有一定毒性不宜过量食用。若咳嗽持续超过两周，或伴有发热、胸痛、咯血等症状，应及时到呼吸内科就诊。使用杏仁调理期间应避免同时食用辛辣刺激食物，孕妇及婴幼儿需在医师指导下使用。