痛风患者一般不能饮用白酒，以免加重病情或诱发痛风急性发作。酒精摄入可能干扰尿酸代谢，导致血尿酸水平升高，增加关节疼痛等不适症状发生的风险。
白酒属于高嘌呤含量的酒精饮品，其代谢过程中会产生乳酸，与尿酸竞争肾脏排泄通道，抑制尿酸排出。同时乙醇代谢会加速ATP分解，促进嘌呤代谢产生更多尿酸。对于血尿酸水平已超过饱和浓度的痛风患者，即便少量饮用也可能在关节腔形成尿酸盐结晶沉积。
痛风患者应严格避免饮用白酒、啤酒等酒精饮料。日常建议选择纯净水、淡茶等无酒精饮品，每日饮水量应达到2000ml以上。饮食方面需限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，保持适度运动控制体重。若出现关节红肿热痛等急性发作症状，应及时到风湿免疫科就诊，在医生指导下规范使用降尿酸药物。
需要强调的是，痛风属于代谢性疾病，需长期坚持生活方式干预和规范化治疗。定期监测血尿酸水平，将数值控制在300μmol/L以下，可有效减少痛风石形成和关节损害风险。