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缺钾人群应吃哪些食物快速补钾

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

缺钾人群一般可以通过食用香蕉、菠菜、土豆、橙子以及坚果等食物快速补钾,日常饮食需注意均衡搭配。

1、香蕉

香蕉是常见的高钾水果,每100克约含钾358毫克,其钾离子易被人体吸收利用。缺钾人群适量食用香蕉可辅助补充电解质,缓解肌肉无力或疲劳等症状。

2、菠菜

菠菜属于深绿色蔬菜,每100克含钾约558毫克,同时富含膳食纤维和维生素。将菠菜焯水后凉拌或煮汤食用,可帮助补钾并促进消化功能。

3、土豆

土豆既是主食也是高钾食物,每100克含钾约535毫克。蒸煮或烤制的土豆可保留更多钾元素,适合缺钾人群作为日常主食的一部分。

4、橙子

橙子不仅富含维生素C,每100克果肉含钾约181毫克。饮用鲜榨橙汁或直接食用,可在补充水分的同时辅助补钾。

5、坚果

如杏仁、腰果等坚果类食物含钾量较高,每100克杏仁含钾约733毫克。适量食用原味坚果可作为零食补充钾元素,但需控制摄入量以避免热量过高。

日常饮食中可将上述食物搭配食用,避免单一补充。若缺钾症状严重,如出现心律失常或持续乏力,应及时就诊并遵医嘱进行药物补钾治疗,不可仅依赖食补延误病情。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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