孕妇选择加碘盐或无碘盐需要根据个体情况决定，通常建议在医生指导下选择。孕妇对碘的需求量增加，但过量或不足均可能影响健康。
碘是合成甲状腺激素的重要原料，孕期碘摄入不足可能导致胎儿智力发育受损。我国多数地区属于缺碘环境，加碘盐可帮助孕妇满足每日约230微克的碘需求。对于甲状腺功能正常且无相关疾病的孕妇，适量食用加碘盐有助于预防碘缺乏。但需注意海带、紫菜等富碘食物的摄入量，避免每日总碘量超过600微克的安全上限。
若孕妇存在甲状腺功能亢进、桥本甲状腺炎等疾病，或生活在高碘地区，则需根据医嘱选择无碘盐。这类情况需要定期监测尿碘水平和甲状腺功能，调整饮食方案。对于已出现甲状腺指标异常的孕妇，盲目补碘可能加重病情。
建议孕妇在孕早期进行甲状腺功能筛查，根据检查结果和营养师指导制定饮食方案。日常烹饪注意控制盐量在每天5克以内，同时通过鸡蛋、奶制品等食物补充优质蛋白。若对碘摄入存在疑虑，可到产科或内分泌科进行专业评估，避免自行调整食盐种类影响母婴健康。