枸杞作为药食同源的中药材，一般可以长期食用，但需注意适量。其性质平和，适合多数人日常保健，但存在体质禁忌及食用量限制，需根据个体情况调整。
1、体质因素
枸杞性平味甘，但具有滋补作用。若长期过量摄入，可能加重体内湿热，部分体质偏热者易出现口干舌燥、目赤肿痛等症状。阴虚火旺人群更需注意控制摄入量，避免诱发口腔溃疡或失眠等问题。
2、食用剂量
可通过泡水、煮粥等方式分次食用。若作为药用需长期服用，应在中医师指导下调整用量。过量食用可能引起腹胀、腹泻等消化道不适，尤其脾胃虚弱者需谨慎。
3、特殊人群禁忌
糖尿病患者需监测食用量，因枸杞含糖量较高可能影响血糖。自身免疫性疾病患者应咨询医生，避免过量摄入干扰免疫功能。正在服用抗凝药物者需注意，枸杞可能增强药效导致出血风险。
日常食用枸杞建议选择无硫熏蒸的优质产品，注意观察食用后是否出现皮肤瘙痒、胃肠不适等过敏反应。若需长期用于疾病调理，应定期进行中医体质辨识，根据季节变化和身体状况调整用法，避免盲目进补。