虾青素一般具有抗氧化、抗炎、改善皮肤屏障功能、减少光老化损伤以及促进皮肤修复等功效和作用。其美白效果主要通过间接机制实现，需根据个人皮肤状况合理使用。
1、抗氧化
虾青素能够清除自由基，抑制黑色素细胞氧化应激反应，减轻紫外线引起的皮肤氧化损伤，从而减少色素沉着。部分研究显示其抗氧化能力是维生素C的6000倍，可辅助提亮肤色。
2、抗炎
通过抑制炎症因子如IL-6、TNF-α的释放，减轻皮肤炎症反应。对于炎症后色素沉着过度的情况，可能帮助减少色斑形成，但需配合针对性美白产品使用。
3、改善皮肤屏障功能
可增强角质层含水量和神经酰胺含量，提升皮肤锁水能力。健康的水合状态能使皮肤更通透，在视觉上产生肤色均匀的效果，但并非直接干扰黑色素代谢。
4、减少光老化损伤
通过调节MMP-1基质金属蛋白酶活性，抑制紫外线诱导的胶原降解。长期防护可降低光老化引起的肤色暗沉，需配合防晒措施共同实施。
5、促进皮肤修复
加速表皮细胞更新速率，帮助代谢已形成的表层黑色素。对于晒后皮肤修复具有辅助作用，但对先天性色斑或深层色素效果有限。
日常护肤中建议选择浓度适宜的虾青素产品，避免与强酸性成分同时使用。如需针对性美白，应在皮肤科医生指导下联合使用临床验证的美白成分，并注意做好防晒措施。