类风湿患者通常需要忌口高脂肪食物、高嘌呤食物以及高糖分及酒精类食物，以免加重炎症反应或诱发不适症状。日常应注意保持饮食均衡，减少可能刺激病情的食物摄入。
1、高脂肪食物
肥肉、油炸食品、动物内脏等食物含有大量饱和脂肪酸，可能促进体内炎症介质生成，从而加剧关节肿胀、疼痛等症状。长期摄入高脂饮食还可能影响药物疗效，不利于病情控制。
2、高嘌呤食物
动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量较高，代谢后会产生尿酸。类风湿患者关节滑膜较敏感，尿酸结晶沉积可能诱发或加重关节红、肿、热、痛等炎症反应，尤其合并高尿酸血症者更需严格控制。
3、高糖分及酒精类食物
蛋糕、含糖饮料等精制糖分摄入过多会促使细胞释放炎症因子，酒精则会刺激免疫系统异常活跃。两者均可能干扰免疫调节，导致病情波动，同时酒精还可能降低抗风湿药物的治疗效果。
类风湿患者日常建议选择富含Omega-3脂肪酸的深海鱼、新鲜蔬果和全谷物等抗炎食物。若出现进食后关节症状加重的情况，应及时记录饮食并复诊时反馈给主治医生，必要时可咨询营养师制定个体化饮食方案。
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