龙井茶作为常见的绿茶饮品，具有提神醒脑、抗氧化、促进消化、辅助降脂以及清新口气等功效和作用。适量饮用可为身体带来一定益处，但不可替代药物治疗疾病。
1、提神醒脑
龙井茶含有适量咖啡因，能够刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，帮助缓解疲劳并提高专注力，适合需要集中精力工作或学习的人群。
2、抗氧化
茶叶中的茶多酚、儿茶素等活性成分具有清除自由基的作用，可减少氧化应激对细胞的损伤，长期饮用可能延缓皮肤衰老并降低慢性病风险。
3、促进消化
饮用龙井茶后，其中的咖啡碱能刺激胃酸分泌，加速胃肠道蠕动，有助于改善饭后饱胀感，但空腹时需避免过量饮用以防刺激胃黏膜。
4、辅助降脂
茶多酚和咖啡因等成分能促进脂肪分解代谢，抑制肠道对脂类物质的吸收，配合运动可辅助调节血脂水平，但高脂血症患者仍需规范治疗。
5、清新口气
茶多酚具有抑制口腔细菌生长的作用，饮用后能短暂减轻食物残留引起的异味，但其效果无法替代口腔清洁措施。
日常饮用龙井茶时需注意控制浓度和饮用量，避免睡前饮用以免影响睡眠。胃酸过多、缺铁性贫血等特殊人群应减少摄入，若出现明显身体不适，建议及时就医诊治。