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夏季每天喝绿豆汤好吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

夏季适量饮用绿豆汤对身体有一定益处,但不建议每天大量饮用。绿豆汤具有清热解暑、补充水分等作用,但需结合个人体质和健康状况合理调整饮用量。

绿豆汤性质偏寒凉,适量饮用有助于缓解暑热引起的心烦、口渴等症状。其含有钾、B族维生素等营养成分,可为夏季出汗较多的人群提供一定的营养支持。但长期过量饮用可能影响脾胃功能,导致腹胀、腹泻等不适,尤其脾胃虚寒者更需谨慎。

饮用绿豆汤时需注意避免空腹大量饮用,以免刺激胃肠道。消化功能较弱的人群可将绿豆煮至软烂,减少对胃肠道的负担。若正在服用温补类中药,应咨询中医师是否适合饮用,避免影响药物疗效。

日常可将绿豆汤作为夏季解暑的辅助饮品,但不宜完全替代日常饮水。保持饮食多样化,适当搭配其他清热食材如莲子、百合等更为适宜。出现持续消化不良或腹痛等症状时,应及时调整饮食结构并就医检查。

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