慢性荨麻疹患者通常需要忌口高组胺食物、辛辣刺激性食物以及易致敏食物，以减少症状发作风险。日常饮食需结合个体过敏情况调整，必要时可就医排查过敏原。
1、高组胺食物
部分食物天然含有较高组胺或促进组胺释放，可能诱发皮肤瘙痒、风团等症状。常见的高组胺食物包括带鱼、虾蟹等海鲜，以及酸菜、腊肠、奶酪等发酵或加工食品。对于存在组胺代谢异常的患者，此类食物可能加重病情。
2、辛辣刺激性食物
辣椒、酒精、浓茶等食物可能刺激血管扩张，促使肥大细胞释放炎性介质，导致皮肤瘙痒感加重。部分患者食用后可能出现红斑面积扩大、皮温升高等反应，建议在发病期间减少摄入。
3、易致敏食物
牛奶、鸡蛋、芒果、坚果等属于常见过敏原，可能通过免疫应答引发荨麻疹。患者若已明确对特定食物过敏，应严格避免接触；未明确过敏原时，可暂时限制此类食物，并通过专业检测确定个体敏感物质。
慢性荨麻疹患者建议记录饮食日记，观察症状与食物摄入的关联性。若病情反复或加重，应及时就诊皮肤科，进行过敏原检测及血清IgE水平评估。日常避免盲目忌口导致营养不良，调整饮食需在医生指导下结合个体情况制定方案。