慢性咽炎治疗期间的饮食一般以清淡、易消化、富含水分的食物为主，同时需避免刺激性食物。合理饮食有助于缓解咽部不适，促进炎症恢复，但需配合医生治疗。
1、多喝温水
适量增加温水的摄入量，能够保持咽喉黏膜湿润，减轻干燥、瘙痒等不适感。温水还可帮助稀释咽喉部分泌物，减少异物感，但应避免水温过高，以免烫伤黏膜。建议每日饮水量保持在1500~2000ml，可分多次少量饮用。
2、避免辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣调料，以及油炸、烧烤类食物可能刺激咽部黏膜，加重充血和炎症反应。此类食物还可能引发胃酸反流，进一步损伤咽喉。建议选择清蒸、炖煮等烹饪方式，减少调味品的使用。
3、选择富含维生素的食物
新鲜果蔬如梨、苹果、菠菜、胡萝卜等富含维生素C和维生素A，有助于增强黏膜修复能力，改善局部免疫力。可将水果蒸煮或榨汁饮用，减少生冷食物对咽部的刺激。同时可适量补充优质蛋白，如鸡蛋、鱼肉等，促进组织修复。
日常饮食需注意细嚼慢咽，避免进食过硬、过烫的食物。若伴随反酸、烧心等症状，需减少甜食、浓茶、咖啡的摄入。若咽痛明显影响进食，可暂时选择米粥、藕粉等流质饮食。治疗期间应严格遵医嘱用药，避免自行服用咽喉含片或抗生素，定期复诊评估恢复情况。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。