芒果与菠萝混吃可能会引发口腔刺激。这两种水果含有某些成分，部分人群食用后可能出现口腔不适，但通常属于正常生理反应，无需过度担忧。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种能够分解蛋白质的酶类物质，直接接触口腔黏膜时可能产生轻微刺痛感或灼热感。这种酶在加工过程中容易被高温破坏，因此食用前用盐水浸泡或加热处理可降低刺激性。芒果果皮中的漆酚类化合物接触口腔时可能引发局部过敏反应，表现为嘴唇肿胀、发痒等症状，削皮后食用果肉可减少此类物质摄入。
个体对水果成分的敏感程度存在差异。部分人群口腔黏膜屏障功能较弱或存在过敏体质，同时食用两种水果时可能加重刺激感。建议首次混食时控制摄入量，观察身体反应。若出现持续疼痛、大面积红肿或呼吸困难等异常表现，需立即停止进食并就医处理。
日常食用芒果和菠萝时，建议分开食用并控制单次摄入量。食用后用清水漱口有助于清除残留的果酸和蛋白酶，减轻对口腔黏膜的持续刺激。对于已知对热带水果过敏的人群，应避免同时食用多种易致敏水果。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。