芒果作为营养丰富的水果，对皮肤健康具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、保湿滋养、减轻炎症反应以及改善肤色暗沉等益处。适量食用芒果可为皮肤提供多种营养成分，但需注意避免过量摄入。
1、抗氧化
芒果富含维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能中和自由基对皮肤细胞的损伤。维生素C可减少紫外线引起的氧化应激，而β-胡萝卜素在体内转化为维生素A后，能增强皮肤屏障功能。
2、促进胶原蛋白合成
每100克芒果约含36毫克维生素C，这种水溶性维生素是胶原蛋白合成的必需辅助因子。通过参与羟脯氨酸的形成，有助于维持皮肤弹性和修复受损组织。
3、保湿滋养
芒果中含有的维生素A和天然果糖成分可增强皮肤锁水能力。其果肉中约83%的水分含量能直接补充表皮层水分，配合脂溶性维生素E协同作用，改善皮肤干燥状态。
4、减轻炎症反应
芒果皮提取物中的芒果苷具有抗炎特性，能抑制组胺释放和环氧化酶活性。对于轻度日晒后皮肤发红或接触性皮炎，适量食用芒果可能辅助缓解炎症反应。
5、改善肤色暗沉
维生素C可抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成。β-胡萝卜素在皮下组织蓄积后，能赋予皮肤自然光泽，但需注意避免过量摄入导致胡萝卜素血症。
建议每日芒果摄入量控制在200克以内，糖尿病患者及过敏体质者应谨慎食用。皮肤出现严重问题时，应及时就医进行规范治疗，食物不能替代药物作用。食用芒果后出现口周红肿等过敏症状需立即停止食用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。