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芒果功效有哪些?适合哪些人群食用?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

芒果作为常见的热带水果,一般具有补充营养、促进消化、保护视力、抗氧化、改善皮肤状态等功效和作用。其适合大部分人群食用,尤其适合消化不良者、用眼过度人群以及皮肤干燥者。

1、补充营养

芒果含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维及钾、镁等矿物质元素。其中维生素C含量可达每100克果肉含15~30毫克,能有效补充人体所需的微量元素,维持机体正常代谢功能。

2、促进消化

芒果中含有的芒果苷和有机酸成分可刺激消化腺分泌,增强胃肠蠕动能力。研究表明其果肉纤维能促进肠道有益菌增殖,帮助改善腹胀、食欲不振等消化不良症状。

3、保护视力

芒果富含β-胡萝卜素,每100克果肉含量高达897微克。这种物质在体内可转化为维生素A,能增强视网膜感光功能,缓解眼干涩、视物模糊等用眼疲劳症状。

4、抗氧化

芒果中含有的芒果多酚、维生素E等成分具有清除自由基的作用。实验数据显示其提取物对DPPH自由基清除率可达70%以上,有助于延缓细胞氧化衰老过程。

5、改善皮肤状态

芒果中的维生素C和胶原蛋白合成促进因子能增强皮肤弹性。流行病学调查显示,每周摄入200克芒果的人群皮肤含水量平均提升15%,角质层完整性得到改善。

适合消化不良者食用时,建议选择成熟度高的芒果,每日摄入量控制在200克以内。用眼过度人群可将芒果与富含花青素的蓝莓搭配食用,增强护眼效果。皮肤干燥者需注意避免食用后立即暴露在强烈紫外线下,以防光敏反应。

需注意芒果属于高致敏性水果,建议首次食用者先进行皮肤贴试。糖尿病患者应控制摄入量,避免选择含糖量超过14%的品种。食用后出现口唇肿胀、皮肤瘙痒等过敏症状时应立即停止进食并及时就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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