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芒果功效与食用禁忌有哪些需注意?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

芒果作为常见的热带水果,其功效主要包括补充营养、促进消化、抗氧化等,但食用时需注意过敏、糖尿病、肠胃不适等禁忌。

1、补充营养

芒果富含维生素C、胡萝卜素及钾、镁等矿物质,适量食用可为人体补充多种必需营养素,有助于维持正常生理功能。

2、促进消化

芒果中含有的膳食纤维和有机酸成分,能够刺激消化液分泌,促进肠道蠕动,从而改善消化不良或食欲不振的情况。

3、抗氧化

芒果中的多酚类物质和维生素E具有清除自由基的作用,有助于延缓细胞氧化,对皮肤健康有一定益处。

在食用禁忌方面需注意:

1、过敏体质

芒果含有的漆酚等致敏成分可能引发口唇肿胀、皮疹等过敏反应,过敏体质者应谨慎食用。

2、糖尿病患者

芒果的含糖量可达15%左右,过量食用可能导致血糖波动,建议糖尿病患者每日摄入不超过100克。

3、肠胃不适者

未成熟的芒果含有较多单宁酸,可能刺激胃肠道黏膜,腹泻或胃溃疡患者食用后易加重症状。

4、湿热体质

从中医角度分析,芒果性质偏湿热,体质湿热者过量食用可能诱发口舌生疮、痤疮加重等问题。

5、药物相互作用

芒果中的部分活性成分可能影响抗凝血药物或降压药的代谢,服药期间食用需遵医嘱。

建议日常选择成熟芒果并控制单次摄入量在200克以内,食用后需及时清洁口周皮肤残留的果汁。出现瘙痒、腹泻等不良反应时,应立即停止食用并就医处理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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