毛尖茶作为绿茶的一种，通常具有抗氧化、提神醒脑、促进消化、辅助降脂、清新口气等功效与作用。其含有的活性成分可能对机体产生一定影响，但具体效果因人而异。
1、抗氧化
毛尖茶富含茶多酚等抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，减缓氧化应激反应。研究表明这些成分可能对延缓细胞老化具有一定辅助作用。
2、提神醒脑
茶叶中的咖啡因成分可温和刺激中枢神经系统，促进神经递质释放，从而帮助提升注意力。建议每日饮用不宜过量，避免影响夜间睡眠质量。
3、促进消化
茶多酚和微量氨基酸等物质可促进胃液分泌，增强胃肠蠕动功能。餐后适量饮用有助于缓解油腻感，但空腹状态下不建议大量饮用。
4、辅助降脂
儿茶素类成分可能通过调节脂质代谢相关酶活性，辅助降低血液中甘油三酯含量。需注意不能替代正规降脂治疗，仅作为饮食调理手段。
5、清新口气
茶叶中的天然芳香物质和杀菌成分能够暂时抑制口腔细菌繁殖，改善口腔异味。建议饮用后及时漱口，避免茶渍沉积影响牙齿美观。
日常饮用毛尖茶时应注意控制浓淡程度，避免睡前饮用以免影响睡眠。特殊人群如孕妇、贫血患者或存在胃肠道疾病者，建议咨询专业医师后再决定是否适宜饮茶。存储时应置于阴凉干燥处，避免受潮影响茶叶品质。