面包蟹虽然营养丰富，但部分人群需谨慎食用。过敏体质者、痛风患者、高胆固醇血症或心血管疾病患者以及消化功能较弱者一般不宜食用，具体需结合自身情况判断。
1、过敏体质者
面包蟹属于甲壳类海鲜，含有原肌球蛋白等易致敏成分，敏感人群食用后可能引发皮肤瘙痒、荨麻疹甚至呼吸困难等过敏反应。既往有海鲜过敏史者应严格避免接触。
2、痛风患者
此类海鲜嘌呤含量可达150-200mg/100g，代谢后会产生大量尿酸。痛风及高尿酸血症患者摄入后可能诱发关节红肿疼痛，特别是在急性发作期需严格忌口。
3、高胆固醇血症患者
每100克面包蟹蟹黄胆固醇含量超过400mg，过量摄入会加重血脂异常。心血管疾病患者长期大量食用可能增加动脉粥样硬化风险，建议每月食用不超过1-2次且控制摄入量。
4、消化功能弱者
其高蛋白特性可能加重胃肠负担，儿童、老年人或患有慢性胃炎、肠易激综合征等消化系统疾病者，食用后易出现腹胀、腹泻等消化不良症状，建议少量分次食用。
食用前需确认食材新鲜并充分加热，出现唇舌麻木等异常反应应立即停止进食。慢性病患者及孕妇等特殊人群，建议咨询营养师或医生评估个体化饮食方案，日常注意膳食均衡搭配。