痛风患者尿酸高通常需要忌口高嘌呤食物、高糖食物以及酒精类饮品，同时需在医生指导下合理用药。日常调整饮食结构有助于控制尿酸水平，减少痛风发作风险。
1、高嘌呤食物
动物内脏、海鲜以及浓肉汤等食物嘌呤含量较高，进入人体后会代谢生成尿酸，导致血尿酸水平升高。痛风患者应尽量避免食用猪肝、沙丁鱼、牡蛎等高嘌呤食物，急性发作期更需严格限制。日常可适量选择低嘌呤的鸡肉、瘦肉等，烹饪前焯水可减少部分嘌呤。
2、高糖食物
含果糖的饮料、甜点等会促进尿酸合成并抑制肾脏排泄，间接升高血尿酸。尤其是碳酸饮料、果汁及蜂蜜等，过量摄入可能加重高尿酸血症。建议选择低糖饮食，用天然水果替代加工糖分，但需注意水果摄入量，避免过多果糖累积。
3、酒精类饮品
啤酒、黄酒等酒精饮品不仅本身含嘌呤，还会加速嘌呤分解为尿酸，同时抑制肾脏对尿酸的排泄。酒精代谢产生的乳酸也会竞争性阻碍尿酸排出，导致尿酸滞留。痛风患者应严格戒酒，急性期若饮酒可能诱发关节红肿疼痛。病情稳定期可偶尔少量饮用红酒，但仍需谨慎。
日常需每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄，避免剧烈运动诱发关节损伤。若血尿酸持续高于540μmol/L，可在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片或苯溴马隆胶囊等药物控制尿酸。出现关节疼痛、活动受限等症状时，应及时就医调整治疗方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。